Últims articles al blog
Confirmacions
Sembla mentida però és veritat, mai havíem fet massa mare a un taller de Cuchara. Extrany, oi? Però la vida ja les...
28 de febrer de 2025
El territori del dubte
Què passa quan ens ajuntem entre nosaltres amb algunes verdures, pots i sal?
Aquesta era la pregunta inicial que llençavem al grup de...
20 de desembre de 2024
Sessió final: Cuina i transformació a un pis assistit
Durant la present edició del projecte hem tingut la oportunitat de vivenciar l’evolució del projecte de Cuina i Transformació a un pis...
15 de desembre de 2024
Últims projectes
Accions per a la sostenibilitat alimentària al Campus de l’Alimentació de Torribera i Santa Coloma de Gramenet
Hem participat en el disseny i creació d’accions concretes dins del projecte com ara, una exposició viva de fermentats, espigolaments urbans i cuina comunitária i una ruta de reconeixement i cuina amb plantes silvestres:
#exposicióviva
Fermentem més que verdures al campus de l’alimentació, compartim bacteris i sabers amb les estudiants, … Segueix llegint
Experimentació comunitària
Hem fet:
Mogudes fermentades: Compartim bactèries! Fem comunitat fermentadora! Trobades per parlar i compartir sobre fermentats, intercanviar idees i cultius. Són espais oberts on ens reunim persones que fermentem o simplement sentim curiositat per aquests processos. #fermentarcreacomunitat
Cuina Oberta: Espais de cuina informal, autogestionada i espontània, on a partir de … Segueix llegint
Comunitat d’aprofitament i Cuina comunitària
El projecte es centra en la creació i consolidació d’espais de participació i interacció estables del veïnat al voltant de la cuina amb aliments que elles mateixes hauran recuperat dels comerços del barri i que altrament es malbaratarien. Aquests aliments, recuperats per aquestes persones (o d’altres dintre d’una xarxa que … Segueix llegint
