Slide

Inici

Últims articles al blog

 

Darrers post a Instagram

La magia de los procesos, honrar cada paso, lo que se ve y lo que no, celebrar, hacer duelos, estar ahí con todo... Se puede hacer... 

Això es pot fer, así se llama el artículo que acabamos de publicar en la edición 25 de la revista Quaderns d'Educació Social @ceesc_cat
Estamos super contentas de poder compartir un poquito de estas notas sobre un proceso comunitario con la alimentación como metodología... 

En el link de la bio podeis ver más 🙂
#aixoespotfer #fermentaciocomunitaria
#darlab
fa 1 setmana
View on Instagram |
1/8
Aquesta setmana seguim amb el cicle de cuina experimental d'aprofitament amb la Nevera Solidària de La Salut i us convidem als...
BERENARS D’APROFITAMENT AL MERCAT DE LESSEPS!

🎉 Activitat gratuita i oberta a tothom

🌿 Descobreix una nova manera de cuinar i compartir!

📍Divendres 16 de febrer
🕔 A les 17 hores

T’esperem al mercat de Lesseps!!

@salutem_accionscomunitaries @mercatdelesseps @bcn_gracia @mercatsbcn

#CuinaResponsable #cuinadaprofitament #receptes
#MercatDeLesseps #LaNeveraSolidaria #Barri
#MercatsDeBarcelona #fembarri #BarriDeGracia
Aquesta setmana seguim amb el cicle de cuina experimental d'aprofitament amb la Nevera Solidària de La Salut i us convidem als...
BERENARS D’APROFITAMENT AL MERCAT DE LESSEPS!

🎉 Activitat gratuita i oberta a tothom

🌿 Descobreix una nova manera de cuinar i compartir!

📍Divendres 16 de febrer
🕔 A les 17 hores

T’esperem al mercat de Lesseps!!

@salutem_accionscomunitaries @mercatdelesseps @bcn_gracia @mercatsbcn

#CuinaResponsable #cuinadaprofitament #receptes
#MercatDeLesseps #LaNeveraSolidaria #Barri
#MercatsDeBarcelona #fembarri #BarriDeGracia
Aquesta setmana seguim amb el cicle de cuina experimental d'aprofitament amb la Nevera Solidària de La Salut i us convidem als...
BERENARS D’APROFITAMENT AL MERCAT DE LESSEPS!

🎉 Activitat gratuita i oberta a tothom

🌿 Descobreix una nova manera de cuinar i compartir!

📍Divendres 16 de febrer
🕔 A les 17 hores

T’esperem al mercat de Lesseps!!

@salutem_accionscomunitaries @mercatdelesseps @bcn_gracia @mercatsbcn

#CuinaResponsable #cuinadaprofitament #receptes
#MercatDeLesseps #LaNeveraSolidaria #Barri
#MercatsDeBarcelona #fembarri #BarriDeGracia
fa 2 setmanes
View on Instagram |
2/8
Això es pot fer.

Y lo volveremos a hacer...

Un cop i un altre. Com un ritual

Porque sabemos que con col y sal, nada puede salir mal

Res no és estátic

Siempre finales, siempre comienzos

No estem soles i anem a llocs

La vida se abre camino
 
Confiar, obrir-se en canal, la vida...

Con galas brasicáceas, siempre

#cucharasdesatadas #cucharaunhinged
#cucharascalientes @clubcaliente_ @gildegils @sodacustic
Fotos de florence_art_music
Això es pot fer.

Y lo volveremos a hacer...

Un cop i un altre. Com un ritual

Porque sabemos que con col y sal, nada puede salir mal

Res no és estátic

Siempre finales, siempre comienzos

No estem soles i anem a llocs

La vida se abre camino
 
Confiar, obrir-se en canal, la vida...

Con galas brasicáceas, siempre

#cucharasdesatadas #cucharaunhinged
#cucharascalientes @clubcaliente_ @gildegils @sodacustic
Fotos de florence_art_music
Això es pot fer.

Y lo volveremos a hacer...

Un cop i un altre. Com un ritual

Porque sabemos que con col y sal, nada puede salir mal

Res no és estátic

Siempre finales, siempre comienzos

No estem soles i anem a llocs

La vida se abre camino
 
Confiar, obrir-se en canal, la vida...

Con galas brasicáceas, siempre

#cucharasdesatadas #cucharaunhinged
#cucharascalientes @clubcaliente_ @gildegils @sodacustic
Fotos de florence_art_music
Això es pot fer.

Y lo volveremos a hacer...

Un cop i un altre. Com un ritual

Porque sabemos que con col y sal, nada puede salir mal

Res no és estátic

Siempre finales, siempre comienzos

No estem soles i anem a llocs

La vida se abre camino
 
Confiar, obrir-se en canal, la vida...

Con galas brasicáceas, siempre

#cucharasdesatadas #cucharaunhinged
#cucharascalientes @clubcaliente_ @gildegils @sodacustic
Fotos de florence_art_music
Això es pot fer.

Y lo volveremos a hacer...

Un cop i un altre. Com un ritual

Porque sabemos que con col y sal, nada puede salir mal

Res no és estátic

Siempre finales, siempre comienzos

No estem soles i anem a llocs

La vida se abre camino
 
Confiar, obrir-se en canal, la vida...

Con galas brasicáceas, siempre

#cucharasdesatadas #cucharaunhinged
#cucharascalientes @clubcaliente_ @gildegils @sodacustic
Fotos de florence_art_music
Això es pot fer.

Y lo volveremos a hacer...

Un cop i un altre. Com un ritual

Porque sabemos que con col y sal, nada puede salir mal

Res no és estátic

Siempre finales, siempre comienzos

No estem soles i anem a llocs

La vida se abre camino
 
Confiar, obrir-se en canal, la vida...

Con galas brasicáceas, siempre

#cucharasdesatadas #cucharaunhinged
#cucharascalientes @clubcaliente_ @gildegils @sodacustic
Fotos de florence_art_music
Això es pot fer.

Y lo volveremos a hacer...

Un cop i un altre. Com un ritual

Porque sabemos que con col y sal, nada puede salir mal

Res no és estátic

Siempre finales, siempre comienzos

No estem soles i anem a llocs

La vida se abre camino
 
Confiar, obrir-se en canal, la vida...

Con galas brasicáceas, siempre

#cucharasdesatadas #cucharaunhinged
#cucharascalientes @clubcaliente_ @gildegils @sodacustic
Fotos de florence_art_music
fa 3 setmanes
View on Instagram |
3/8
Alerta agitació al Mercat!

Si correu pel barri de la Salut, aquest 21 de desembre ens ajuntem per co-crear Astúcies d’aprofitament per a festes i més enllà. 
Aprofitem l'embranzida de les companyes del pla comunitari @salutem_accionscomunitaries i la posibilitat de liarla a un mercat que sempre ens agrada, a mes aqui al mercat de Lesseps tenen la nevera solidaria, una excusa perfecta per a conèixer-nos, compartir trucs sobre aprofitament alimentari i ajuntar-nos a cuinar

Aquesta Dijous 21 de desembre 11h al Mercat de Lesseps

Son dates complicades ja ho sabem, pero como nos encanta un sarao, allá estaremos, niñes bienvenides que ya no hay cole!

Veniuuu

#agitacioalimentaria
#aprofitament 
#cuinacomunitaria
fa 3 mesos
View on Instagram |
6/8
Mud bord de la setmana i encetem el mes de desembre:

1. Una bleda gegant creix despreocupadament a una rasa
2. Boniato bonic
3. Preparant un podcast sobre sucre passen coses
4. Recollint la comanda del @elguaret passen d'altres coses
5, 6 i 7. Tuppers, grup del CC de la Geltrú i el pastisset que vam fer que oh la la.
8. Reunions encadenades ben acompanyades, berenades i remullades amb la @tretrelabruixaverda
9. El primer xucrut chispas de la @yayaranyita
10. Més reunions amb vistes i intendència per tancar la setmana.
Mud bord de la setmana i encetem el mes de desembre:

1. Una bleda gegant creix despreocupadament a una rasa
2. Boniato bonic
3. Preparant un podcast sobre sucre passen coses
4. Recollint la comanda del @elguaret passen d'altres coses
5, 6 i 7. Tuppers, grup del CC de la Geltrú i el pastisset que vam fer que oh la la.
8. Reunions encadenades ben acompanyades, berenades i remullades amb la @tretrelabruixaverda
9. El primer xucrut chispas de la @yayaranyita
10. Més reunions amb vistes i intendència per tancar la setmana.
Mud bord de la setmana i encetem el mes de desembre:

1. Una bleda gegant creix despreocupadament a una rasa
2. Boniato bonic
3. Preparant un podcast sobre sucre passen coses
4. Recollint la comanda del @elguaret passen d'altres coses
5, 6 i 7. Tuppers, grup del CC de la Geltrú i el pastisset que vam fer que oh la la.
8. Reunions encadenades ben acompanyades, berenades i remullades amb la @tretrelabruixaverda
9. El primer xucrut chispas de la @yayaranyita
10. Més reunions amb vistes i intendència per tancar la setmana.
Mud bord de la setmana i encetem el mes de desembre:

1. Una bleda gegant creix despreocupadament a una rasa
2. Boniato bonic
3. Preparant un podcast sobre sucre passen coses
4. Recollint la comanda del @elguaret passen d'altres coses
5, 6 i 7. Tuppers, grup del CC de la Geltrú i el pastisset que vam fer que oh la la.
8. Reunions encadenades ben acompanyades, berenades i remullades amb la @tretrelabruixaverda
9. El primer xucrut chispas de la @yayaranyita
10. Més reunions amb vistes i intendència per tancar la setmana.
Mud bord de la setmana i encetem el mes de desembre:

1. Una bleda gegant creix despreocupadament a una rasa
2. Boniato bonic
3. Preparant un podcast sobre sucre passen coses
4. Recollint la comanda del @elguaret passen d'altres coses
5, 6 i 7. Tuppers, grup del CC de la Geltrú i el pastisset que vam fer que oh la la.
8. Reunions encadenades ben acompanyades, berenades i remullades amb la @tretrelabruixaverda
9. El primer xucrut chispas de la @yayaranyita
10. Més reunions amb vistes i intendència per tancar la setmana.
Mud bord de la setmana i encetem el mes de desembre:

1. Una bleda gegant creix despreocupadament a una rasa
2. Boniato bonic
3. Preparant un podcast sobre sucre passen coses
4. Recollint la comanda del @elguaret passen d'altres coses
5, 6 i 7. Tuppers, grup del CC de la Geltrú i el pastisset que vam fer que oh la la.
8. Reunions encadenades ben acompanyades, berenades i remullades amb la @tretrelabruixaverda
9. El primer xucrut chispas de la @yayaranyita
10. Més reunions amb vistes i intendència per tancar la setmana.
Mud bord de la setmana i encetem el mes de desembre:

1. Una bleda gegant creix despreocupadament a una rasa
2. Boniato bonic
3. Preparant un podcast sobre sucre passen coses
4. Recollint la comanda del @elguaret passen d'altres coses
5, 6 i 7. Tuppers, grup del CC de la Geltrú i el pastisset que vam fer que oh la la.
8. Reunions encadenades ben acompanyades, berenades i remullades amb la @tretrelabruixaverda
9. El primer xucrut chispas de la @yayaranyita
10. Més reunions amb vistes i intendència per tancar la setmana.
Mud bord de la setmana i encetem el mes de desembre:

1. Una bleda gegant creix despreocupadament a una rasa
2. Boniato bonic
3. Preparant un podcast sobre sucre passen coses
4. Recollint la comanda del @elguaret passen d'altres coses
5, 6 i 7. Tuppers, grup del CC de la Geltrú i el pastisset que vam fer que oh la la.
8. Reunions encadenades ben acompanyades, berenades i remullades amb la @tretrelabruixaverda
9. El primer xucrut chispas de la @yayaranyita
10. Més reunions amb vistes i intendència per tancar la setmana.
Mud bord de la setmana i encetem el mes de desembre:

1. Una bleda gegant creix despreocupadament a una rasa
2. Boniato bonic
3. Preparant un podcast sobre sucre passen coses
4. Recollint la comanda del @elguaret passen d'altres coses
5, 6 i 7. Tuppers, grup del CC de la Geltrú i el pastisset que vam fer que oh la la.
8. Reunions encadenades ben acompanyades, berenades i remullades amb la @tretrelabruixaverda
9. El primer xucrut chispas de la @yayaranyita
10. Més reunions amb vistes i intendència per tancar la setmana.
Mud bord de la setmana i encetem el mes de desembre:

1. Una bleda gegant creix despreocupadament a una rasa
2. Boniato bonic
3. Preparant un podcast sobre sucre passen coses
4. Recollint la comanda del @elguaret passen d'altres coses
5, 6 i 7. Tuppers, grup del CC de la Geltrú i el pastisset que vam fer que oh la la.
8. Reunions encadenades ben acompanyades, berenades i remullades amb la @tretrelabruixaverda
9. El primer xucrut chispas de la @yayaranyita
10. Més reunions amb vistes i intendència per tancar la setmana.
fa 3 mesos
View on Instagram |
7/8
Recentment vam tornar al CNL l'Heura de Santa Coloma per a continuar la conversa sobre el sucre que habiem encetat anteriorment amb un grup d'estudiants. 
Voliem entendre com s'utilitza el sucre (i els edulcorants!) als seus diversos indrets de procedència i també comprobar si les percepcions sobre allò que és dolç canvien quan una persona es mou (entre altres temes fascinants). Aviat podreu escoltar les nostres elocubracions a un nou podcast de @germenradio.
Nosaltres havíem fet un pastís amb platans una mica improvisat per l'esmorzar que vam compartir i vam flipar amb les sincronies quan en Ney ens va parlar del Pastel de Guineo que es fa a l'Ecuador per aprofitar l'excedent d'aquesta fruita. 
Sense saber-ho vam fer un Pastís de Guineo d'anada i tornada i us voliem compartir la versio d'ahir que va quedar bona i poc dolça. Noteu que aqui "poc dolça" és un elogi, perquè un dels temes que ahir vam veure també és com la reputació del sucre ha anat empitjorant els darrers anys, en associar-lo a problemes de salut.
Bé, deixem la xarrera i us passem la nostra recepta:

Pastís de Guineo, banana o cambur (platan)
3 ous
3 platans
60 grams ametlla molta
60 grams farina de xufa
60 grams farina de fajol
(es poden posar els 180 de la farina que vulguis o fer combinacions)
especies al gust
trossets de xocolata, si es vol
una culleradeta de bicarbonat
triturar tot i posar al forn a 180º uns 30 min.
Recentment vam tornar al CNL l'Heura de Santa Coloma per a continuar la conversa sobre el sucre que habiem encetat anteriorment amb un grup d'estudiants. 
Voliem entendre com s'utilitza el sucre (i els edulcorants!) als seus diversos indrets de procedència i també comprobar si les percepcions sobre allò que és dolç canvien quan una persona es mou (entre altres temes fascinants). Aviat podreu escoltar les nostres elocubracions a un nou podcast de @germenradio.
Nosaltres havíem fet un pastís amb platans una mica improvisat per l'esmorzar que vam compartir i vam flipar amb les sincronies quan en Ney ens va parlar del Pastel de Guineo que es fa a l'Ecuador per aprofitar l'excedent d'aquesta fruita. 
Sense saber-ho vam fer un Pastís de Guineo d'anada i tornada i us voliem compartir la versio d'ahir que va quedar bona i poc dolça. Noteu que aqui "poc dolça" és un elogi, perquè un dels temes que ahir vam veure també és com la reputació del sucre ha anat empitjorant els darrers anys, en associar-lo a problemes de salut.
Bé, deixem la xarrera i us passem la nostra recepta:

Pastís de Guineo, banana o cambur (platan)
3 ous
3 platans
60 grams ametlla molta
60 grams farina de xufa
60 grams farina de fajol
(es poden posar els 180 de la farina que vulguis o fer combinacions)
especies al gust
trossets de xocolata, si es vol
una culleradeta de bicarbonat
triturar tot i posar al forn a 180º uns 30 min.
Recentment vam tornar al CNL l'Heura de Santa Coloma per a continuar la conversa sobre el sucre que habiem encetat anteriorment amb un grup d'estudiants. 
Voliem entendre com s'utilitza el sucre (i els edulcorants!) als seus diversos indrets de procedència i també comprobar si les percepcions sobre allò que és dolç canvien quan una persona es mou (entre altres temes fascinants). Aviat podreu escoltar les nostres elocubracions a un nou podcast de @germenradio.
Nosaltres havíem fet un pastís amb platans una mica improvisat per l'esmorzar que vam compartir i vam flipar amb les sincronies quan en Ney ens va parlar del Pastel de Guineo que es fa a l'Ecuador per aprofitar l'excedent d'aquesta fruita. 
Sense saber-ho vam fer un Pastís de Guineo d'anada i tornada i us voliem compartir la versio d'ahir que va quedar bona i poc dolça. Noteu que aqui "poc dolça" és un elogi, perquè un dels temes que ahir vam veure també és com la reputació del sucre ha anat empitjorant els darrers anys, en associar-lo a problemes de salut.
Bé, deixem la xarrera i us passem la nostra recepta:

Pastís de Guineo, banana o cambur (platan)
3 ous
3 platans
60 grams ametlla molta
60 grams farina de xufa
60 grams farina de fajol
(es poden posar els 180 de la farina que vulguis o fer combinacions)
especies al gust
trossets de xocolata, si es vol
una culleradeta de bicarbonat
triturar tot i posar al forn a 180º uns 30 min.
fa 3 mesos
View on Instagram |
8/8