Slide

Inici

Últims articles al blog

Més articles

 

Aprenentatges

Processos

Accions i intervencions

Vols saber-ne més?

Últims projectes

Veure’n més

Visita’ns a Youtube

Darrers post a Instagram

Mud bord de la setmana i encetem el mes de desembre: 1. Una bleda gegant creix despreocupadament a una rasa 2. Boniato bonic 3. Preparant un podcast sobre sucre passen coses 4. Recollint la comanda del @elguaret passen d'altres coses 5, 6 i 7. Tuppers, grup del CC de la Geltrú i el pastisset que vam fer que oh la la. 8. Reunions encadenades ben acompanyades, berenades i remullades amb la @tretrelabruixaverda 9. El primer xucrut chispas de la @yayaranyita 10. Més reunions amb vistes i intendència per tancar la setmana.
Mud bord de la setmana i encetem el mes de desembre: 1. Una bleda gegant creix despreocupadament a una rasa 2. Boniato bonic 3. Preparant un podcast sobre sucre passen coses 4. Recollint la comanda del @elguaret passen d'altres coses 5, 6 i 7. Tuppers, grup del CC de la Geltrú i el pastisset que vam fer que oh la la. 8. Reunions encadenades ben acompanyades, berenades i remullades amb la @tretrelabruixaverda 9. El primer xucrut chispas de la @yayaranyita 10. Més reunions amb vistes i intendència per tancar la setmana.
Mud bord de la setmana i encetem el mes de desembre: 1. Una bleda gegant creix despreocupadament a una rasa 2. Boniato bonic 3. Preparant un podcast sobre sucre passen coses 4. Recollint la comanda del @elguaret passen d'altres coses 5, 6 i 7. Tuppers, grup del CC de la Geltrú i el pastisset que vam fer que oh la la. 8. Reunions encadenades ben acompanyades, berenades i remullades amb la @tretrelabruixaverda 9. El primer xucrut chispas de la @yayaranyita 10. Més reunions amb vistes i intendència per tancar la setmana.
Mud bord de la setmana i encetem el mes de desembre: 1. Una bleda gegant creix despreocupadament a una rasa 2. Boniato bonic 3. Preparant un podcast sobre sucre passen coses 4. Recollint la comanda del @elguaret passen d'altres coses 5, 6 i 7. Tuppers, grup del CC de la Geltrú i el pastisset que vam fer que oh la la. 8. Reunions encadenades ben acompanyades, berenades i remullades amb la @tretrelabruixaverda 9. El primer xucrut chispas de la @yayaranyita 10. Més reunions amb vistes i intendència per tancar la setmana.
Mud bord de la setmana i encetem el mes de desembre: 1. Una bleda gegant creix despreocupadament a una rasa 2. Boniato bonic 3. Preparant un podcast sobre sucre passen coses 4. Recollint la comanda del @elguaret passen d'altres coses 5, 6 i 7. Tuppers, grup del CC de la Geltrú i el pastisset que vam fer que oh la la. 8. Reunions encadenades ben acompanyades, berenades i remullades amb la @tretrelabruixaverda 9. El primer xucrut chispas de la @yayaranyita 10. Més reunions amb vistes i intendència per tancar la setmana.
Mud bord de la setmana i encetem el mes de desembre: 1. Una bleda gegant creix despreocupadament a una rasa 2. Boniato bonic 3. Preparant un podcast sobre sucre passen coses 4. Recollint la comanda del @elguaret passen d'altres coses 5, 6 i 7. Tuppers, grup del CC de la Geltrú i el pastisset que vam fer que oh la la. 8. Reunions encadenades ben acompanyades, berenades i remullades amb la @tretrelabruixaverda 9. El primer xucrut chispas de la @yayaranyita 10. Més reunions amb vistes i intendència per tancar la setmana.
Mud bord de la setmana i encetem el mes de desembre: 1. Una bleda gegant creix despreocupadament a una rasa 2. Boniato bonic 3. Preparant un podcast sobre sucre passen coses 4. Recollint la comanda del @elguaret passen d'altres coses 5, 6 i 7. Tuppers, grup del CC de la Geltrú i el pastisset que vam fer que oh la la. 8. Reunions encadenades ben acompanyades, berenades i remullades amb la @tretrelabruixaverda 9. El primer xucrut chispas de la @yayaranyita 10. Més reunions amb vistes i intendència per tancar la setmana.
Mud bord de la setmana i encetem el mes de desembre: 1. Una bleda gegant creix despreocupadament a una rasa 2. Boniato bonic 3. Preparant un podcast sobre sucre passen coses 4. Recollint la comanda del @elguaret passen d'altres coses 5, 6 i 7. Tuppers, grup del CC de la Geltrú i el pastisset que vam fer que oh la la. 8. Reunions encadenades ben acompanyades, berenades i remullades amb la @tretrelabruixaverda 9. El primer xucrut chispas de la @yayaranyita 10. Més reunions amb vistes i intendència per tancar la setmana.
Mud bord de la setmana i encetem el mes de desembre: 1. Una bleda gegant creix despreocupadament a una rasa 2. Boniato bonic 3. Preparant un podcast sobre sucre passen coses 4. Recollint la comanda del @elguaret passen d'altres coses 5, 6 i 7. Tuppers, grup del CC de la Geltrú i el pastisset que vam fer que oh la la. 8. Reunions encadenades ben acompanyades, berenades i remullades amb la @tretrelabruixaverda 9. El primer xucrut chispas de la @yayaranyita 10. Més reunions amb vistes i intendència per tancar la setmana.
Mud bord de la setmana i encetem el mes de desembre: 1. Una bleda gegant creix despreocupadament a una rasa 2. Boniato bonic 3. Preparant un podcast sobre sucre passen coses 4. Recollint la comanda del @elguaret passen d'altres coses 5, 6 i 7. Tuppers, grup del CC de la Geltrú i el pastisset que vam fer que oh la la. 8. Reunions encadenades ben acompanyades, berenades i remullades amb la @tretrelabruixaverda 9. El primer xucrut chispas de la @yayaranyita 10. Més reunions amb vistes i intendència per tancar la setmana.
•
Follow

  … Segueix llegint

fa 1 setmana
View on Instagram |
1/8
Recentment vam tornar al CNL l'Heura de Santa Coloma per a continuar la conversa sobre el sucre que habiem encetat anteriorment amb un grup d'estudiants. Voliem entendre com s'utilitza el sucre (i els edulcorants!) als seus diversos indrets de procedència i també comprobar si les percepcions sobre allò que és dolç canvien quan una persona es mou (entre altres temes fascinants). Aviat podreu escoltar les nostres elocubracions a un nou podcast de @germenradio. Nosaltres havíem fet un pastís amb platans una mica improvisat per l'esmorzar que vam compartir i vam flipar amb les sincronies quan en Ney ens va parlar del Pastel de Guineo que es fa a l'Ecuador per aprofitar l'excedent d'aquesta fruita. Sense saber-ho vam fer un Pastís de Guineo d'anada i tornada i us voliem compartir la versio d'ahir que va quedar bona i poc dolça. Noteu que aqui "poc dolça" és un elogi, perquè un dels temes que ahir vam veure també és com la reputació del sucre ha anat empitjorant els darrers anys, en associar-lo a problemes de salut. Bé, deixem la xarrera i us passem la nostra recepta: Pastís de Guineo, banana o cambur (platan) 3 ous 3 platans 60 grams ametlla molta 60 grams farina de xufa 60 grams farina de fajol (es poden posar els 180 de la farina que vulguis o fer combinacions) especies al gust trossets de xocolata, si es vol una culleradeta de bicarbonat triturar tot i posar al forn a 180º uns 30 min.
Recentment vam tornar al CNL l'Heura de Santa Coloma per a continuar la conversa sobre el sucre que habiem encetat anteriorment amb un grup d'estudiants. Voliem entendre com s'utilitza el sucre (i els edulcorants!) als seus diversos indrets de procedència i també comprobar si les percepcions sobre allò que és dolç canvien quan una persona es mou (entre altres temes fascinants). Aviat podreu escoltar les nostres elocubracions a un nou podcast de @germenradio. Nosaltres havíem fet un pastís amb platans una mica improvisat per l'esmorzar que vam compartir i vam flipar amb les sincronies quan en Ney ens va parlar del Pastel de Guineo que es fa a l'Ecuador per aprofitar l'excedent d'aquesta fruita. Sense saber-ho vam fer un Pastís de Guineo d'anada i tornada i us voliem compartir la versio d'ahir que va quedar bona i poc dolça. Noteu que aqui "poc dolça" és un elogi, perquè un dels temes que ahir vam veure també és com la reputació del sucre ha anat empitjorant els darrers anys, en associar-lo a problemes de salut. Bé, deixem la xarrera i us passem la nostra recepta: Pastís de Guineo, banana o cambur (platan) 3 ous 3 platans 60 grams ametlla molta 60 grams farina de xufa 60 grams farina de fajol (es poden posar els 180 de la farina que vulguis o fer combinacions) especies al gust trossets de xocolata, si es vol una culleradeta de bicarbonat triturar tot i posar al forn a 180º uns 30 min.
Recentment vam tornar al CNL l'Heura de Santa Coloma per a continuar la conversa sobre el sucre que habiem encetat anteriorment amb un grup d'estudiants. Voliem entendre com s'utilitza el sucre (i els edulcorants!) als seus diversos indrets de procedència i també comprobar si les percepcions sobre allò que és dolç canvien quan una persona es mou (entre altres temes fascinants). Aviat podreu escoltar les nostres elocubracions a un nou podcast de @germenradio. Nosaltres havíem fet un pastís amb platans una mica improvisat per l'esmorzar que vam compartir i vam flipar amb les sincronies quan en Ney ens va parlar del Pastel de Guineo que es fa a l'Ecuador per aprofitar l'excedent d'aquesta fruita. Sense saber-ho vam fer un Pastís de Guineo d'anada i tornada i us voliem compartir la versio d'ahir que va quedar bona i poc dolça. Noteu que aqui "poc dolça" és un elogi, perquè un dels temes que ahir vam veure també és com la reputació del sucre ha anat empitjorant els darrers anys, en associar-lo a problemes de salut. Bé, deixem la xarrera i us passem la nostra recepta: Pastís de Guineo, banana o cambur (platan) 3 ous 3 platans 60 grams ametlla molta 60 grams farina de xufa 60 grams farina de fajol (es poden posar els 180 de la farina que vulguis o fer combinacions) especies al gust trossets de xocolata, si es vol una culleradeta de bicarbonat triturar tot i posar al forn a 180º uns 30 min.
•
Follow

  … Segueix llegint

fa 2 setmanes
View on Instagram |
2/8
Finiquitem la setmana amb un nou mud bord: 1. Fermentant arrels de temporada, amb senyora de fons. 2 i 3. Pensant l'equilibri, destil.lant allò que ens mou a Darlab. Tocant menjar, clar. 4. Reunions a llocs! No s'en parla prou. 5 i 6. Hamburgueses vegetals i brindis amb chai amb les eixerides de Vilanova. 7. Les astúcies de @genuina_oficial (oli aromatitzat amb ceba i all a una cafetera reutilitzada) 8. Postres fent plans i proclamant la Paraula de les Senyores. 9. Començar fent Guacamole i acabar en festa al CNL l'Heura. 10. Esmorzar dolç i com el sucre ens porta de corcoll (veure post anterior). Aniria bé anar baixant una mica el ritme, no? Cuchara es vol preparar per l'hivern, el periode de letarg i incubació d'allò nou. Ho aconseguirem? Més noticies la propera setmana.
Finiquitem la setmana amb un nou mud bord: 1. Fermentant arrels de temporada, amb senyora de fons. 2 i 3. Pensant l'equilibri, destil.lant allò que ens mou a Darlab. Tocant menjar, clar. 4. Reunions a llocs! No s'en parla prou. 5 i 6. Hamburgueses vegetals i brindis amb chai amb les eixerides de Vilanova. 7. Les astúcies de @genuina_oficial (oli aromatitzat amb ceba i all a una cafetera reutilitzada) 8. Postres fent plans i proclamant la Paraula de les Senyores. 9. Començar fent Guacamole i acabar en festa al CNL l'Heura. 10. Esmorzar dolç i com el sucre ens porta de corcoll (veure post anterior). Aniria bé anar baixant una mica el ritme, no? Cuchara es vol preparar per l'hivern, el periode de letarg i incubació d'allò nou. Ho aconseguirem? Més noticies la propera setmana.
Finiquitem la setmana amb un nou mud bord: 1. Fermentant arrels de temporada, amb senyora de fons. 2 i 3. Pensant l'equilibri, destil.lant allò que ens mou a Darlab. Tocant menjar, clar. 4. Reunions a llocs! No s'en parla prou. 5 i 6. Hamburgueses vegetals i brindis amb chai amb les eixerides de Vilanova. 7. Les astúcies de @genuina_oficial (oli aromatitzat amb ceba i all a una cafetera reutilitzada) 8. Postres fent plans i proclamant la Paraula de les Senyores. 9. Començar fent Guacamole i acabar en festa al CNL l'Heura. 10. Esmorzar dolç i com el sucre ens porta de corcoll (veure post anterior). Aniria bé anar baixant una mica el ritme, no? Cuchara es vol preparar per l'hivern, el periode de letarg i incubació d'allò nou. Ho aconseguirem? Més noticies la propera setmana.
Finiquitem la setmana amb un nou mud bord: 1. Fermentant arrels de temporada, amb senyora de fons. 2 i 3. Pensant l'equilibri, destil.lant allò que ens mou a Darlab. Tocant menjar, clar. 4. Reunions a llocs! No s'en parla prou. 5 i 6. Hamburgueses vegetals i brindis amb chai amb les eixerides de Vilanova. 7. Les astúcies de @genuina_oficial (oli aromatitzat amb ceba i all a una cafetera reutilitzada) 8. Postres fent plans i proclamant la Paraula de les Senyores. 9. Començar fent Guacamole i acabar en festa al CNL l'Heura. 10. Esmorzar dolç i com el sucre ens porta de corcoll (veure post anterior). Aniria bé anar baixant una mica el ritme, no? Cuchara es vol preparar per l'hivern, el periode de letarg i incubació d'allò nou. Ho aconseguirem? Més noticies la propera setmana.
Finiquitem la setmana amb un nou mud bord: 1. Fermentant arrels de temporada, amb senyora de fons. 2 i 3. Pensant l'equilibri, destil.lant allò que ens mou a Darlab. Tocant menjar, clar. 4. Reunions a llocs! No s'en parla prou. 5 i 6. Hamburgueses vegetals i brindis amb chai amb les eixerides de Vilanova. 7. Les astúcies de @genuina_oficial (oli aromatitzat amb ceba i all a una cafetera reutilitzada) 8. Postres fent plans i proclamant la Paraula de les Senyores. 9. Començar fent Guacamole i acabar en festa al CNL l'Heura. 10. Esmorzar dolç i com el sucre ens porta de corcoll (veure post anterior). Aniria bé anar baixant una mica el ritme, no? Cuchara es vol preparar per l'hivern, el periode de letarg i incubació d'allò nou. Ho aconseguirem? Més noticies la propera setmana.
Finiquitem la setmana amb un nou mud bord: 1. Fermentant arrels de temporada, amb senyora de fons. 2 i 3. Pensant l'equilibri, destil.lant allò que ens mou a Darlab. Tocant menjar, clar. 4. Reunions a llocs! No s'en parla prou. 5 i 6. Hamburgueses vegetals i brindis amb chai amb les eixerides de Vilanova. 7. Les astúcies de @genuina_oficial (oli aromatitzat amb ceba i all a una cafetera reutilitzada) 8. Postres fent plans i proclamant la Paraula de les Senyores. 9. Començar fent Guacamole i acabar en festa al CNL l'Heura. 10. Esmorzar dolç i com el sucre ens porta de corcoll (veure post anterior). Aniria bé anar baixant una mica el ritme, no? Cuchara es vol preparar per l'hivern, el periode de letarg i incubació d'allò nou. Ho aconseguirem? Més noticies la propera setmana.
Finiquitem la setmana amb un nou mud bord: 1. Fermentant arrels de temporada, amb senyora de fons. 2 i 3. Pensant l'equilibri, destil.lant allò que ens mou a Darlab. Tocant menjar, clar. 4. Reunions a llocs! No s'en parla prou. 5 i 6. Hamburgueses vegetals i brindis amb chai amb les eixerides de Vilanova. 7. Les astúcies de @genuina_oficial (oli aromatitzat amb ceba i all a una cafetera reutilitzada) 8. Postres fent plans i proclamant la Paraula de les Senyores. 9. Començar fent Guacamole i acabar en festa al CNL l'Heura. 10. Esmorzar dolç i com el sucre ens porta de corcoll (veure post anterior). Aniria bé anar baixant una mica el ritme, no? Cuchara es vol preparar per l'hivern, el periode de letarg i incubació d'allò nou. Ho aconseguirem? Més noticies la propera setmana.
Finiquitem la setmana amb un nou mud bord: 1. Fermentant arrels de temporada, amb senyora de fons. 2 i 3. Pensant l'equilibri, destil.lant allò que ens mou a Darlab. Tocant menjar, clar. 4. Reunions a llocs! No s'en parla prou. 5 i 6. Hamburgueses vegetals i brindis amb chai amb les eixerides de Vilanova. 7. Les astúcies de @genuina_oficial (oli aromatitzat amb ceba i all a una cafetera reutilitzada) 8. Postres fent plans i proclamant la Paraula de les Senyores. 9. Començar fent Guacamole i acabar en festa al CNL l'Heura. 10. Esmorzar dolç i com el sucre ens porta de corcoll (veure post anterior). Aniria bé anar baixant una mica el ritme, no? Cuchara es vol preparar per l'hivern, el periode de letarg i incubació d'allò nou. Ho aconseguirem? Més noticies la propera setmana.
Finiquitem la setmana amb un nou mud bord: 1. Fermentant arrels de temporada, amb senyora de fons. 2 i 3. Pensant l'equilibri, destil.lant allò que ens mou a Darlab. Tocant menjar, clar. 4. Reunions a llocs! No s'en parla prou. 5 i 6. Hamburgueses vegetals i brindis amb chai amb les eixerides de Vilanova. 7. Les astúcies de @genuina_oficial (oli aromatitzat amb ceba i all a una cafetera reutilitzada) 8. Postres fent plans i proclamant la Paraula de les Senyores. 9. Començar fent Guacamole i acabar en festa al CNL l'Heura. 10. Esmorzar dolç i com el sucre ens porta de corcoll (veure post anterior). Aniria bé anar baixant una mica el ritme, no? Cuchara es vol preparar per l'hivern, el periode de letarg i incubació d'allò nou. Ho aconseguirem? Més noticies la propera setmana.
Finiquitem la setmana amb un nou mud bord: 1. Fermentant arrels de temporada, amb senyora de fons. 2 i 3. Pensant l'equilibri, destil.lant allò que ens mou a Darlab. Tocant menjar, clar. 4. Reunions a llocs! No s'en parla prou. 5 i 6. Hamburgueses vegetals i brindis amb chai amb les eixerides de Vilanova. 7. Les astúcies de @genuina_oficial (oli aromatitzat amb ceba i all a una cafetera reutilitzada) 8. Postres fent plans i proclamant la Paraula de les Senyores. 9. Començar fent Guacamole i acabar en festa al CNL l'Heura. 10. Esmorzar dolç i com el sucre ens porta de corcoll (veure post anterior). Aniria bé anar baixant una mica el ritme, no? Cuchara es vol preparar per l'hivern, el periode de letarg i incubació d'allò nou. Ho aconseguirem? Més noticies la propera setmana.
•
Follow

  … Segueix llegint

fa 2 setmanes
View on Instagram |
3/8
Perquè cal anomenar allò que es fa, mud bord de la setmana: 1 - Llepant-nos els dits i fent-nos costat amb les nostres estimades del Centre Cívic de la Geltrú 2 - Això es pot fer, grans plans amb l'Armand i la Maria 3 - Un company de torn a @elguaret 4 i 5 - Parlant de sucre, del bé i del mal al CNL l'Heura de Santa Coloma. 6 i 7 - Taller de fermentació molt salvatge a l'Escola dels Encants 8, 9 i 10 - Radio efervescent, radio de plat fondo i cullera a @germenradio
Perquè cal anomenar allò que es fa, mud bord de la setmana: 1 - Llepant-nos els dits i fent-nos costat amb les nostres estimades del Centre Cívic de la Geltrú 2 - Això es pot fer, grans plans amb l'Armand i la Maria 3 - Un company de torn a @elguaret 4 i 5 - Parlant de sucre, del bé i del mal al CNL l'Heura de Santa Coloma. 6 i 7 - Taller de fermentació molt salvatge a l'Escola dels Encants 8, 9 i 10 - Radio efervescent, radio de plat fondo i cullera a @germenradio
Perquè cal anomenar allò que es fa, mud bord de la setmana: 1 - Llepant-nos els dits i fent-nos costat amb les nostres estimades del Centre Cívic de la Geltrú 2 - Això es pot fer, grans plans amb l'Armand i la Maria 3 - Un company de torn a @elguaret 4 i 5 - Parlant de sucre, del bé i del mal al CNL l'Heura de Santa Coloma. 6 i 7 - Taller de fermentació molt salvatge a l'Escola dels Encants 8, 9 i 10 - Radio efervescent, radio de plat fondo i cullera a @germenradio
Perquè cal anomenar allò que es fa, mud bord de la setmana: 1 - Llepant-nos els dits i fent-nos costat amb les nostres estimades del Centre Cívic de la Geltrú 2 - Això es pot fer, grans plans amb l'Armand i la Maria 3 - Un company de torn a @elguaret 4 i 5 - Parlant de sucre, del bé i del mal al CNL l'Heura de Santa Coloma. 6 i 7 - Taller de fermentació molt salvatge a l'Escola dels Encants 8, 9 i 10 - Radio efervescent, radio de plat fondo i cullera a @germenradio
Perquè cal anomenar allò que es fa, mud bord de la setmana: 1 - Llepant-nos els dits i fent-nos costat amb les nostres estimades del Centre Cívic de la Geltrú 2 - Això es pot fer, grans plans amb l'Armand i la Maria 3 - Un company de torn a @elguaret 4 i 5 - Parlant de sucre, del bé i del mal al CNL l'Heura de Santa Coloma. 6 i 7 - Taller de fermentació molt salvatge a l'Escola dels Encants 8, 9 i 10 - Radio efervescent, radio de plat fondo i cullera a @germenradio
Perquè cal anomenar allò que es fa, mud bord de la setmana: 1 - Llepant-nos els dits i fent-nos costat amb les nostres estimades del Centre Cívic de la Geltrú 2 - Això es pot fer, grans plans amb l'Armand i la Maria 3 - Un company de torn a @elguaret 4 i 5 - Parlant de sucre, del bé i del mal al CNL l'Heura de Santa Coloma. 6 i 7 - Taller de fermentació molt salvatge a l'Escola dels Encants 8, 9 i 10 - Radio efervescent, radio de plat fondo i cullera a @germenradio
Perquè cal anomenar allò que es fa, mud bord de la setmana: 1 - Llepant-nos els dits i fent-nos costat amb les nostres estimades del Centre Cívic de la Geltrú 2 - Això es pot fer, grans plans amb l'Armand i la Maria 3 - Un company de torn a @elguaret 4 i 5 - Parlant de sucre, del bé i del mal al CNL l'Heura de Santa Coloma. 6 i 7 - Taller de fermentació molt salvatge a l'Escola dels Encants 8, 9 i 10 - Radio efervescent, radio de plat fondo i cullera a @germenradio
•
Follow

  … Segueix llegint

fa 3 setmanes
View on Instagram |
4/8
PRIMICIA: si os queréis enterar de primera mano de lo que están escribiendo estas señoras (y otras que no se ven pero están), id al link de la bio para suscribiros al canal de Telegram de Cuchara! Todo lo que se cuece y se sueña con cocer en Cuchara os lo contaremos allí primero que en ningún otro sitio, venga, os vemos ahí! #cucharawantsyou #cucharapelspuestus #agitaciondondesea Gràcies @tretrelabruixaverda pel retrat ;)
•
Follow

  … Segueix llegint

fa 4 setmanes
View on Instagram |
5/8
Fotodump d'una setmaneta cucharera normal i corrent(s). Amb @genuina_oficial @labrostada @menjamiques @trescadires @l_etnografica @abundancia.vulgaris @a_begueria @nadihaf @abd_ong @eart_barcelona. Intercanviant microorganismes a molts llocs. És la manera.
Fotodump d'una setmaneta cucharera normal i corrent(s). Amb @genuina_oficial @labrostada @menjamiques @trescadires @l_etnografica @abundancia.vulgaris @a_begueria @nadihaf @abd_ong @eart_barcelona. Intercanviant microorganismes a molts llocs. És la manera.
Fotodump d'una setmaneta cucharera normal i corrent(s). Amb @genuina_oficial @labrostada @menjamiques @trescadires @l_etnografica @abundancia.vulgaris @a_begueria @nadihaf @abd_ong @eart_barcelona. Intercanviant microorganismes a molts llocs. És la manera.
Fotodump d'una setmaneta cucharera normal i corrent(s). Amb @genuina_oficial @labrostada @menjamiques @trescadires @l_etnografica @abundancia.vulgaris @a_begueria @nadihaf @abd_ong @eart_barcelona. Intercanviant microorganismes a molts llocs. És la manera.
Fotodump d'una setmaneta cucharera normal i corrent(s). Amb @genuina_oficial @labrostada @menjamiques @trescadires @l_etnografica @abundancia.vulgaris @a_begueria @nadihaf @abd_ong @eart_barcelona. Intercanviant microorganismes a molts llocs. És la manera.
Fotodump d'una setmaneta cucharera normal i corrent(s). Amb @genuina_oficial @labrostada @menjamiques @trescadires @l_etnografica @abundancia.vulgaris @a_begueria @nadihaf @abd_ong @eart_barcelona. Intercanviant microorganismes a molts llocs. És la manera.
Fotodump d'una setmaneta cucharera normal i corrent(s). Amb @genuina_oficial @labrostada @menjamiques @trescadires @l_etnografica @abundancia.vulgaris @a_begueria @nadihaf @abd_ong @eart_barcelona. Intercanviant microorganismes a molts llocs. És la manera.
Fotodump d'una setmaneta cucharera normal i corrent(s). Amb @genuina_oficial @labrostada @menjamiques @trescadires @l_etnografica @abundancia.vulgaris @a_begueria @nadihaf @abd_ong @eart_barcelona. Intercanviant microorganismes a molts llocs. És la manera.
Fotodump d'una setmaneta cucharera normal i corrent(s). Amb @genuina_oficial @labrostada @menjamiques @trescadires @l_etnografica @abundancia.vulgaris @a_begueria @nadihaf @abd_ong @eart_barcelona. Intercanviant microorganismes a molts llocs. És la manera.
Fotodump d'una setmaneta cucharera normal i corrent(s). Amb @genuina_oficial @labrostada @menjamiques @trescadires @l_etnografica @abundancia.vulgaris @a_begueria @nadihaf @abd_ong @eart_barcelona. Intercanviant microorganismes a molts llocs. És la manera.
•
Follow

  … Segueix llegint

fa 4 setmanes
View on Instagram |
6/8
Repost de @la.alkimila El 19/11 nos llevamos los ordenadores a la cocina para una sesión de CUIR CUISINE con las compañeras de @muchacuchara. FERMENTACIÓN RADICAL "A propósito de lo que se ve & lo que no se ve" 19/11, 11 o 17h CET (tú eliges) gratis Más info & inscripción en la web Proponemos traer #verduras que crecen bajo tierra pero cualquier verdura es bienvenida. Si te gusta el #Jengibre y/o el #Ajo podrás usarlos. Al integrar las partes vegetales subterráneas en el menú, ampliamos la categoría de #raíces para incluir las así llamadas raíces alimenticias, bulbos y #tubérculos (Zanahoria, Nabo, Apio, Remolacha...). Mientras la raíz ancla la planta en el suelo y absorbe agua y nutrientes, los tubérculos son engrosamientos del tallo bajo tierra, donde se almacenan agua y nutrientes para la planta y, en consecuencia, también para nosotras. Mientras en los encuentros anteriores de la temporada temática de "Hasta las raíces {narices}” nos centramos en las funciones y metáforas de arraigo/anclaje, adaptación y #SistemaDigestivo, ahora vamos a dirigir nuestras miradas y prácticas a almacenar #ComidaViva. Junto con las compañeras de @muchacuchara fermentaremos raíces y metáforas, poniendo énfasis en hacer comunidad como una actividad social que implica a seres humanos y no-humanos que colaboran en los procesos de cocina. Poner en valor las tareas de ese territorio tradicional de las mujeres, de los cuidados poco valorados e invisibilizados, y ampliar el abanico de género asociado a ellas, es una de las intenciones de CUCHARA: proyecto orgánico en constante evolución, gestado, parido y cuidado por Marta Solans y Carolina Zerpa. Desde 2017 trabajan a partir del alimento para articular propuestas de transformación social. Para LA ALKIMILA proponen "un espacio para dimensionar y reflexionar sobre las relaciones entre seres a través de la práctica de la #fermentación vegetal que liga vida con muerte y deja entrever el entramado complejo de relaciones que se tejen en medio." ¿Nos acompañas? Más info en el insta de @la.alkimila
•
Follow

  … Segueix llegint

fa 1 mes
View on Instagram |
7/8
Dissabte 28 vam cloure el cicle Polinització Creuada amb un fantàstic xucrut d'aprofitament a l'hort de @la_piotxa amb una gran afluència de públic molt motivat i, com sempre, fent les coses amb el fluir de la vida, com veureu al vídeo. Va ser un matí preciós teixint complicitats amb gent de la contrada, celebrant els cicles de la vida i la mort, aprenent com l'aprofitament comença al camp de la mà del Luca, gaudint amb les delicioses begudes de la Cristina @genuina_oficial, coneixent les abelles (i la mel!) del Xavi i marxant a casa amb els nostres pots regalimants, el cap ple d'idees i la panxa contenta.
Dissabte 28 vam cloure el cicle Polinització Creuada amb un fantàstic xucrut d'aprofitament a l'hort de @la_piotxa amb una gran afluència de públic molt motivat i, com sempre, fent les coses amb el fluir de la vida, com veureu al vídeo. Va ser un matí preciós teixint complicitats amb gent de la contrada, celebrant els cicles de la vida i la mort, aprenent com l'aprofitament comença al camp de la mà del Luca, gaudint amb les delicioses begudes de la Cristina @genuina_oficial, coneixent les abelles (i la mel!) del Xavi i marxant a casa amb els nostres pots regalimants, el cap ple d'idees i la panxa contenta.
Dissabte 28 vam cloure el cicle Polinització Creuada amb un fantàstic xucrut d'aprofitament a l'hort de @la_piotxa amb una gran afluència de públic molt motivat i, com sempre, fent les coses amb el fluir de la vida, com veureu al vídeo. Va ser un matí preciós teixint complicitats amb gent de la contrada, celebrant els cicles de la vida i la mort, aprenent com l'aprofitament comença al camp de la mà del Luca, gaudint amb les delicioses begudes de la Cristina @genuina_oficial, coneixent les abelles (i la mel!) del Xavi i marxant a casa amb els nostres pots regalimants, el cap ple d'idees i la panxa contenta.
Dissabte 28 vam cloure el cicle Polinització Creuada amb un fantàstic xucrut d'aprofitament a l'hort de @la_piotxa amb una gran afluència de públic molt motivat i, com sempre, fent les coses amb el fluir de la vida, com veureu al vídeo. Va ser un matí preciós teixint complicitats amb gent de la contrada, celebrant els cicles de la vida i la mort, aprenent com l'aprofitament comença al camp de la mà del Luca, gaudint amb les delicioses begudes de la Cristina @genuina_oficial, coneixent les abelles (i la mel!) del Xavi i marxant a casa amb els nostres pots regalimants, el cap ple d'idees i la panxa contenta.
Dissabte 28 vam cloure el cicle Polinització Creuada amb un fantàstic xucrut d'aprofitament a l'hort de @la_piotxa amb una gran afluència de públic molt motivat i, com sempre, fent les coses amb el fluir de la vida, com veureu al vídeo. Va ser un matí preciós teixint complicitats amb gent de la contrada, celebrant els cicles de la vida i la mort, aprenent com l'aprofitament comença al camp de la mà del Luca, gaudint amb les delicioses begudes de la Cristina @genuina_oficial, coneixent les abelles (i la mel!) del Xavi i marxant a casa amb els nostres pots regalimants, el cap ple d'idees i la panxa contenta.
Dissabte 28 vam cloure el cicle Polinització Creuada amb un fantàstic xucrut d'aprofitament a l'hort de @la_piotxa amb una gran afluència de públic molt motivat i, com sempre, fent les coses amb el fluir de la vida, com veureu al vídeo. Va ser un matí preciós teixint complicitats amb gent de la contrada, celebrant els cicles de la vida i la mort, aprenent com l'aprofitament comença al camp de la mà del Luca, gaudint amb les delicioses begudes de la Cristina @genuina_oficial, coneixent les abelles (i la mel!) del Xavi i marxant a casa amb els nostres pots regalimants, el cap ple d'idees i la panxa contenta.
Dissabte 28 vam cloure el cicle Polinització Creuada amb un fantàstic xucrut d'aprofitament a l'hort de @la_piotxa amb una gran afluència de públic molt motivat i, com sempre, fent les coses amb el fluir de la vida, com veureu al vídeo. Va ser un matí preciós teixint complicitats amb gent de la contrada, celebrant els cicles de la vida i la mort, aprenent com l'aprofitament comença al camp de la mà del Luca, gaudint amb les delicioses begudes de la Cristina @genuina_oficial, coneixent les abelles (i la mel!) del Xavi i marxant a casa amb els nostres pots regalimants, el cap ple d'idees i la panxa contenta.
•
Follow

  … Segueix llegint

fa 1 mes
View on Instagram |
8/8