Últims articles al blog
Cuina i transformació a un pis assistit
Notes d’un procés comunitari amb l’alimentació com a metodologia
Durant 2023 vam començar l’acompanyament d’un pis tutelat a Tarragona per a joves de 16 a 18 anys (a partir de l’encàrrec de la Fundació Casa Sant Josep https://www.casasantjosep.cat/).
Mitjançant el projecte es van estructurar i portar a terme accions … Segueix llegint
31 de gener de 2024Últim capitol: parlem de sucre a la radio
Arribem ja al final de les activitats de radio comunitaria i co-creacio que hem estat portant a terme el darrer any amb...
15 de gener de 2024Seguim amb la Ràdio comunitària: Segon i Tercer capitol de (Des)connexions
Continuem amb la co-creació de Radio comunitaria amb un grup d’alumnes del CNL L’Heura de Santa...
12 de desembre de 2023
Últims projectes
![Accions per a la sostenibilitat alimentària al Campus de l’Alimentació de Torribera i Santa Coloma de Gramenet](https://cuchara.cat/wp-content/uploads/2020/03/odela-420x315.jpg)
Accions per a la sostenibilitat alimentària al Campus de l’Alimentació de Torribera i Santa Coloma de Gramenet
Hem participat en el disseny i creació d’accions concretes dins del projecte com ara, una exposició viva de fermentats, espigolaments urbans i cuina comunitária i una ruta de reconeixement i cuina amb plantes silvestres:
#exposicióviva
Fermentem més que verdures al campus de l’alimentació, compartim bacteris i sabers amb les estudiants, … Segueix llegint
![Experimentació comunitària](https://cuchara.cat/wp-content/uploads/2020/03/experimentacion-420x315.jpg)
Experimentació comunitària
Hem fet:
Mogudes fermentades: Compartim bactèries! Fem comunitat fermentadora! Trobades per parlar i compartir sobre fermentats, intercanviar idees i cultius. Són espais oberts on ens reunim persones que fermentem o simplement sentim curiositat per aquests processos. #fermentarcreacomunitat
Cuina Oberta: Espais de cuina informal, autogestionada i espontània, on a partir de … Segueix llegint
![Comunitat d’aprofitament i Cuina comunitària](https://cuchara.cat/wp-content/uploads/2020/03/cuinaiaprofitament-420x315.jpg)
Comunitat d’aprofitament i Cuina comunitària
El projecte es centra en la creació i consolidació d’espais de participació i interacció estables del veïnat al voltant de la cuina amb aliments que elles mateixes hauran recuperat dels comerços del barri i que altrament es malbaratarien. Aquests aliments, recuperats per aquestes persones (o d’altres dintre d’una xarxa que … Segueix llegint
Darrers post a Instagram
![Converses captivadores, aquí amb la @tgvspaceness i la Carla, elaborant un kimchi d'estiu (ull a la tècnica de barrejat improvisada ad hoc).
Sempre que ens ajuntem al voltant d'un pot de ferments passen un munt de coses, molts temes es van repetint (l'expectativa, la incertesa, l'emoció...) però sempre sempre passen coses noves que generem al moment amb el que aportem juntes. Fluir amb el fluxe de la vida, això també es fermentació.](https://scontent-cdg4-2.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/450970221_2907912182701768_5931641173643123431_n.jpg?_nc_cat=101&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=uuhHpGC_YyoQ7kNvgFCN7-9&_nc_ht=scontent-cdg4-2.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AYCR445vUuE3vLzWuDzcxkh4TO2tmTLXFQKK9ZgGkZnOHQ&oe=66A9763B)
![Fermentació meditativa o meditació fermentativa amb les nostres estimades amigues de @lotoyogastudio, que van celebrar el seu aniversari i ens van convidar amorosament a teixir una proposta inspirada en la seva praxis.
Les fotos del @cesartlt ens omplen d'emoció, capten molt bé l'essència.
Gràcies per acollir-nos.
Seguim compartint vida.](https://scontent-cdg4-2.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/448266500_1207551150676195_1720801542263190105_n.webp?stp=dst-jpg&_nc_cat=101&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=NAgvTfUa4fUQ7kNvgEqTdnW&_nc_ht=scontent-cdg4-2.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AYDp-Lg5FU7hZRK-pS1LOYyvdCQi31LrQd2yyay0t8xujg&oe=66A9570D)
![Fermentació meditativa o meditació fermentativa amb les nostres estimades amigues de @lotoyogastudio, que van celebrar el seu aniversari i ens van convidar amorosament a teixir una proposta inspirada en la seva praxis.
Les fotos del @cesartlt ens omplen d'emoció, capten molt bé l'essència.
Gràcies per acollir-nos.
Seguim compartint vida.](https://scontent-cdg4-3.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/448185135_1174290930239441_5609892805198176146_n.webp?stp=dst-jpg&_nc_cat=104&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=s0QGdf5zE5AQ7kNvgGsMMHg&_nc_ht=scontent-cdg4-3.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AYAKNgvb96EeY3DhzceFb_t9azVvrYTnyR7FwVNtWO3b1g&oe=66A95393)
![Fermentació meditativa o meditació fermentativa amb les nostres estimades amigues de @lotoyogastudio, que van celebrar el seu aniversari i ens van convidar amorosament a teixir una proposta inspirada en la seva praxis.
Les fotos del @cesartlt ens omplen d'emoció, capten molt bé l'essència.
Gràcies per acollir-nos.
Seguim compartint vida.](https://scontent-cdg4-2.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/448267278_844818777536094_4938387404358034540_n.webp?stp=dst-jpg&_nc_cat=103&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=Hsbsr0K4KdkQ7kNvgF4kvNT&_nc_ht=scontent-cdg4-2.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AYBbAlsJoLAwsZ3iheTGv4BKEHaGyw1hlvmTdd1ZPIKXwA&oe=66A962B4)
![Fermentació meditativa o meditació fermentativa amb les nostres estimades amigues de @lotoyogastudio, que van celebrar el seu aniversari i ens van convidar amorosament a teixir una proposta inspirada en la seva praxis.
Les fotos del @cesartlt ens omplen d'emoció, capten molt bé l'essència.
Gràcies per acollir-nos.
Seguim compartint vida.](https://scontent-cdg4-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/448240245_1894274214358345_6076441340379067369_n.webp?stp=dst-jpg&_nc_cat=102&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=Je9ocV4c6_QQ7kNvgEzmkLG&_nc_ht=scontent-cdg4-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AYBBB766V1y1wTYeExNgMDZ4BfTX4Reazwu3cX2yoBGgQg&oe=66A975D7)
![Fermentació meditativa o meditació fermentativa amb les nostres estimades amigues de @lotoyogastudio, que van celebrar el seu aniversari i ens van convidar amorosament a teixir una proposta inspirada en la seva praxis.
Les fotos del @cesartlt ens omplen d'emoció, capten molt bé l'essència.
Gràcies per acollir-nos.
Seguim compartint vida.](https://scontent-cdg4-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/448191665_3308128069481157_8432063646059307377_n.webp?stp=dst-jpg&_nc_cat=108&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=c7Z5I0MEmLQQ7kNvgGY6Ogr&_nc_ht=scontent-cdg4-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AYBYAjC6nk9M7UnULrzmes37BhPYA7-egWn3bPF_Qc7a0g&oe=66A96A56)
![Fermentació meditativa o meditació fermentativa amb les nostres estimades amigues de @lotoyogastudio, que van celebrar el seu aniversari i ens van convidar amorosament a teixir una proposta inspirada en la seva praxis.
Les fotos del @cesartlt ens omplen d'emoció, capten molt bé l'essència.
Gràcies per acollir-nos.
Seguim compartint vida.](https://scontent-cdg4-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/448120362_358272853950986_4430784475984943593_n.webp?stp=dst-jpg&_nc_cat=102&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=__l3Sw02ipIQ7kNvgHnzQYh&_nc_ht=scontent-cdg4-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AYADQnV1U5uNegsxiHGJoy_f0yvExyaaFA3PokdvZ-m0gg&oe=66A973D6)
![Fermentació meditativa o meditació fermentativa amb les nostres estimades amigues de @lotoyogastudio, que van celebrar el seu aniversari i ens van convidar amorosament a teixir una proposta inspirada en la seva praxis.
Les fotos del @cesartlt ens omplen d'emoció, capten molt bé l'essència.
Gràcies per acollir-nos.
Seguim compartint vida.](https://scontent-cdg4-3.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/448263185_8061729857195044_2959375676934443031_n.webp?stp=dst-jpg&_nc_cat=111&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=4baM5pfR2JcQ7kNvgGLsF-q&_nc_ht=scontent-cdg4-3.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AYDzyAzVsNOIPY1khP_YWxJ0fr38HQ37WczoC7VxvLHMTA&oe=66A95621)
![Fermentació meditativa o meditació fermentativa amb les nostres estimades amigues de @lotoyogastudio, que van celebrar el seu aniversari i ens van convidar amorosament a teixir una proposta inspirada en la seva praxis.
Les fotos del @cesartlt ens omplen d'emoció, capten molt bé l'essència.
Gràcies per acollir-nos.
Seguim compartint vida.](https://scontent-cdg4-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/448240384_1276389856590826_1253214586496258231_n.webp?stp=dst-jpg&_nc_cat=110&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=9oJqhomRCCoQ7kNvgGW2My6&_nc_ht=scontent-cdg4-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AYAPPVf06pfc2rBKftql8Yyue8f9LjvfPxo4FfZY9GhNiQ&oe=66A96B6F)
![Fermentació meditativa o meditació fermentativa amb les nostres estimades amigues de @lotoyogastudio, que van celebrar el seu aniversari i ens van convidar amorosament a teixir una proposta inspirada en la seva praxis.
Les fotos del @cesartlt ens omplen d'emoció, capten molt bé l'essència.
Gràcies per acollir-nos.
Seguim compartint vida.](https://scontent-cdg4-2.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/448185829_7979102978794816_921083098102773533_n.webp?stp=dst-jpg&_nc_cat=107&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=6MTSJBYDTuIQ7kNvgG5QkWf&_nc_ht=scontent-cdg4-2.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AYAZtbSg6Vn-D1rmv2y2KziWKHeHW7ZFMPBKCgFiDbnHaA&oe=66A95DAA)
![L'energia que es mou quan ens hi posem plegades.
Les possibilitats, les especulacions, la vida!
Gràcies amigues de l'@apitintegral per acollir-nos tan i tan bé.](https://scontent-cdg4-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/436013353_1828526144280535_8460809033320226426_n.jpg?_nc_cat=108&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=FILsfSuOQjkQ7kNvgFYMPwD&_nc_ht=scontent-cdg4-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AYCMxdqE55VAprZ8cbg4kXpZWheikSk-cRGGJ57YbPUHJA&oe=66A96F75)
![Apunteu! dissabte 13 d'abril a les 11h. fem la cloenda del cicle d'Aprofitament que estem portant a terme al Mercat de Lesseps amb la seva Nevera Solidaria.
Us esperem per a aprofitar fruites i verdures a tope, farem un piscolabis fantàstic amb experiments dolços i salats, sempre amb bona companya i el moviment de dissabte mati. Podeu portar de casa el que tingueu oblidat al fons de nevera que li treurem suc segur 😉
@salutem_accionscomunitaries @mercatdelesseps @bcn_gracia @mercatsbcn @xarcuteriasilvia
#cuinacomunitaria #aprofitament #neverasolidaria](https://scontent-cdg4-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/436491522_1730114740847702_424033672431965761_n.webp?stp=dst-jpg&_nc_cat=108&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=OiXrngg3U3kQ7kNvgG_kaX_&_nc_ht=scontent-cdg4-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AYDRTfkdfYEpB6uXhiHVmyFSfZGGX_lLLd-7dvRSkwSAzA&oe=66A956ED)
![Apunteu! dissabte 13 d'abril a les 11h. fem la cloenda del cicle d'Aprofitament que estem portant a terme al Mercat de Lesseps amb la seva Nevera Solidaria.
Us esperem per a aprofitar fruites i verdures a tope, farem un piscolabis fantàstic amb experiments dolços i salats, sempre amb bona companya i el moviment de dissabte mati. Podeu portar de casa el que tingueu oblidat al fons de nevera que li treurem suc segur 😉
@salutem_accionscomunitaries @mercatdelesseps @bcn_gracia @mercatsbcn @xarcuteriasilvia
#cuinacomunitaria #aprofitament #neverasolidaria](https://scontent-cdg4-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/436351745_1635717173913587_8381155405186598665_n.webp?stp=dst-jpg&_nc_cat=108&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=DmPqkrCy9CQQ7kNvgEyaBRG&_nc_ht=scontent-cdg4-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AYD0uCTGwHn1juLJWOXXXbjYRkAWCT-8cnTSepkhD5n21g&oe=66A967F6)
![Apunteu! dissabte 13 d'abril a les 11h. fem la cloenda del cicle d'Aprofitament que estem portant a terme al Mercat de Lesseps amb la seva Nevera Solidaria.
Us esperem per a aprofitar fruites i verdures a tope, farem un piscolabis fantàstic amb experiments dolços i salats, sempre amb bona companya i el moviment de dissabte mati. Podeu portar de casa el que tingueu oblidat al fons de nevera que li treurem suc segur 😉
@salutem_accionscomunitaries @mercatdelesseps @bcn_gracia @mercatsbcn @xarcuteriasilvia
#cuinacomunitaria #aprofitament #neverasolidaria](https://scontent-cdg4-3.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/436356022_972716634566714_8130896783898923986_n.webp?stp=dst-jpg&_nc_cat=111&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=kZXy25NBdzcQ7kNvgGQPGqj&_nc_ht=scontent-cdg4-3.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AYD2C1nBucOQWLwPRJbZ8cNZ0Qe1tH6go5ldrSBRBFBTRA&oe=66A968F9)
![Apunteu! dissabte 13 d'abril a les 11h. fem la cloenda del cicle d'Aprofitament que estem portant a terme al Mercat de Lesseps amb la seva Nevera Solidaria.
Us esperem per a aprofitar fruites i verdures a tope, farem un piscolabis fantàstic amb experiments dolços i salats, sempre amb bona companya i el moviment de dissabte mati. Podeu portar de casa el que tingueu oblidat al fons de nevera que li treurem suc segur 😉
@salutem_accionscomunitaries @mercatdelesseps @bcn_gracia @mercatsbcn @xarcuteriasilvia
#cuinacomunitaria #aprofitament #neverasolidaria](https://scontent-cdg4-2.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/436364533_376229351543454_4957732172342053521_n.webp?stp=dst-jpg&_nc_cat=101&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=lrgCrfe7Z7QQ7kNvgHOpMdu&_nc_ht=scontent-cdg4-2.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AYCAcuUwcFN_QAEZfwZ0QnocEkGKO9jjDwAAURVnUv-REg&oe=66A97FCB)
![Aquest dimarts 2 d'abril tornem al Mercat de Lesseps amb la seva Nevera Solidaria.
Veïnes, paradistes I totes les que vulgueu, us esperem per a aprofitar llegums, veure tot el que podem crear juntes, i gaudir d'un bon berenar com sempre.
Us hi esperem el 2 d'abril a les 17h al Mercat de Lesseps
@salutem_accionscomunitaries @mercatdelesseps @bcn_gracia @mercatsbcn @xarcuteriasilvia
#cuinacomunitaria #aprofitament #neverasolidaria](https://scontent-cdg4-2.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/434192564_951509096480561_3101956785326140998_n.webp?stp=dst-jpg&_nc_cat=109&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=ACMVRMmte9gQ7kNvgEVV5Vl&_nc_ht=scontent-cdg4-2.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AYDijfjFcMdfZLiqe19J8kIBfVBUk1i_V2CaAl3cWX2HEw&oe=66A9663F)
![Demà dimarts 5 a les 17h. us convidem a Berenar amb la Nevera Solidària del Mercat de Lesseps.
Aquesta vegada volem investigar com fer donuts amb pocs ingredients i d'aprofitament.
Veniu?
@salutem_accionscomunitaries @mercatdelesseps @bcn_gracia @mercatsbcn
#CuinaResponsable #cuinadaprofitament #receptes
#MercatDeLesseps #LaNeveraSolidaria #Barri
#MercatsDeBarcelona #fembarri #BarriDeGracia](https://scontent-cdg4-3.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/431185387_3441592296131361_6633595736077985175_n.webp?stp=dst-jpg&_nc_cat=111&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=GZlyL-C5KT4Q7kNvgHjIDo_&_nc_ht=scontent-cdg4-3.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AYBNkIh_svNrZKGZFUXFW97tlZUD0PMeJQ7QQ3VTExrbRQ&oe=66A9646B)
![La magia de los procesos, honrar cada paso, lo que se ve y lo que no, celebrar, hacer duelos, estar ahí con todo... Se puede hacer...
Això es pot fer, así se llama el artículo que acabamos de publicar en la edición 25 de la revista Quaderns d'Educació Social @ceesc_cat
Estamos super contentas de poder compartir un poquito de estas notas sobre un proceso comunitario con la alimentación como metodología...
En el link de la bio podeis ver más 🙂
#aixoespotfer #fermentaciocomunitaria
#darlab](https://scontent-cdg4-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/428589451_1346922089339787_5656799880828240958_n.jpg?_nc_cat=102&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=Q2g-ftXL6nsQ7kNvgEfZ_p_&_nc_ht=scontent-cdg4-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AYCTlOHVpXo9TTg_qYaY3aPNwzECXsjzIY5gt7wmZ8C3VQ&oe=66A959E9)
![Aquesta setmana seguim amb el cicle de cuina experimental d'aprofitament amb la Nevera Solidària de La Salut i us convidem als...
BERENARS D’APROFITAMENT AL MERCAT DE LESSEPS!
🎉 Activitat gratuita i oberta a tothom
🌿 Descobreix una nova manera de cuinar i compartir!
📍Divendres 16 de febrer
🕔 A les 17 hores
T’esperem al mercat de Lesseps!!
@salutem_accionscomunitaries @mercatdelesseps @bcn_gracia @mercatsbcn
#CuinaResponsable #cuinadaprofitament #receptes
#MercatDeLesseps #LaNeveraSolidaria #Barri
#MercatsDeBarcelona #fembarri #BarriDeGracia](https://scontent-cdg4-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/426619241_175089349029977_1042749726665193487_n.jpg?_nc_cat=110&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=8DUMrRJMH6oQ7kNvgHC66hW&_nc_ht=scontent-cdg4-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AYDhDJE307xvEUq5jQLALeGm1dm9GmfRjh51OocEAO5hug&oe=66A96D08)
![Aquesta setmana seguim amb el cicle de cuina experimental d'aprofitament amb la Nevera Solidària de La Salut i us convidem als...
BERENARS D’APROFITAMENT AL MERCAT DE LESSEPS!
🎉 Activitat gratuita i oberta a tothom
🌿 Descobreix una nova manera de cuinar i compartir!
📍Divendres 16 de febrer
🕔 A les 17 hores
T’esperem al mercat de Lesseps!!
@salutem_accionscomunitaries @mercatdelesseps @bcn_gracia @mercatsbcn
#CuinaResponsable #cuinadaprofitament #receptes
#MercatDeLesseps #LaNeveraSolidaria #Barri
#MercatsDeBarcelona #fembarri #BarriDeGracia](https://scontent-cdg4-3.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/426564776_241034449074672_3560879624759149564_n.jpg?_nc_cat=111&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=xBSZEF-6R08Q7kNvgEAdps8&_nc_ht=scontent-cdg4-3.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AYCOIGIVv3uWeQPDYBjj2VX4fsICKcXIAyaXGSLj6q9oCQ&oe=66A952C6)
![Aquesta setmana seguim amb el cicle de cuina experimental d'aprofitament amb la Nevera Solidària de La Salut i us convidem als...
BERENARS D’APROFITAMENT AL MERCAT DE LESSEPS!
🎉 Activitat gratuita i oberta a tothom
🌿 Descobreix una nova manera de cuinar i compartir!
📍Divendres 16 de febrer
🕔 A les 17 hores
T’esperem al mercat de Lesseps!!
@salutem_accionscomunitaries @mercatdelesseps @bcn_gracia @mercatsbcn
#CuinaResponsable #cuinadaprofitament #receptes
#MercatDeLesseps #LaNeveraSolidaria #Barri
#MercatsDeBarcelona #fembarri #BarriDeGracia](https://scontent-cdg4-2.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/426672598_384923134162023_2707686822788630545_n.jpg?_nc_cat=109&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=8k1_VUhu5rUQ7kNvgHGYzZw&_nc_ht=scontent-cdg4-2.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AYCnr0dlyBwKbCuvaOGZFbX2lZQbofxMEYM4DioP6qjJhw&oe=66A97789)