-

Fermentar per transformar: repensem l’aprofitament alimentari a les escoles
Com podem reduir el malbaratament als menjadors escolars?
Amb Fermentar per transformar hem investigat, repensat i compartit solucions: un diagnòstic,… -

Megasopa
Cambia, todo cambia. Nosaltres veniem amb una idea de podcast-procés i al final van sortir coses diferents. Aquí podeu...
-

Burbujas de amor
Com us explicávem en un post anterior, de vegades la vida deixa clar el camí per on hem d’anar...
-

Confirmacions
Sembla mentida però és veritat, mai havíem fet massa mare a un taller de Cuchara. Extrany, oi? Però la...
-

El territori del dubte
Què passa quan ens ajuntem entre nosaltres amb algunes verdures, pots i sal? Aquesta era la pregunta inicial que...
-

Sessió final: Cuina i transformació a un pis assistit
Durant la present edició del projecte hem tingut la oportunitat de vivenciar l’evolució del projecte de Cuina i Transformació...
-

ÉS INEVITABLE… Notes sobre un (micro) festival de fermentació
Ens hem estat entrenant 7 anys en la incertesa, l’atreviment, l’error, la simplicitat, la passió, la humiltat, la il.lusió,...
-

Transformacions inevitables · (micro)festival de fermentació cultural
Cuchara és un organisme viu i en constant evolució, aquests darrers mesos hem estat mutant, interactuant amb altres projectes...
-

Els finals
Ganes teniem de mantenir una coversa llarga amb l’Armand Medina on parlem dels temes que ens obsessionen, de la...
-

Cuina i transformació a un pis assistit
Notes d’un procés comunitari amb l’alimentació com a metodologia
Durant 2023 vam començar l’acompanyament…
