-
Més Transformació d’Aliments online i les seves receptes
Seguim amb els Tallers de Transformació d’Aliments dintre del Cicle Cullera i Agulla. Aquesta vegada us presentem una activitat online, que farem en directe el 2 de Novembre a les 16h. (i que posteriorment deixarem penjada) als nostres canals de Facebook i Youtube.
El menú el vam decidir juntament … Segueix llegint
-
Balladona i Lluna plena
Avui us compartim una recepta molt especial, perquè no és només una recepta, és poder femení en acció, són cures, és un regal, és l’energia de la lluna plena, col·lectiva i comunitària.
També us compartim herbes, espècies i les seves propietats, per fer-les servir amb màgia i intenció. Així com … Segueix llegint -
Un taller de Transformació d’Aliments molt molón i estrenem canal de Youtube
Dins del Cicle Cullera i Agulla de Coopoblet, on treballem creant xarxes ecofeministes des de les sobiranies tèxtil i alimentària estem portant a terme una activitat que ens agrada molt: un grup de Transformació d’Aliments. Val a dir que tè mèrit per part de tothom que hi forma … Segueix llegint
-
Recuperem la cuina d’aprofitament al barri!
Amb l’excusa d’un taller en línia que fem aquest dissabte 24 d’octubre de 2020, avui us compartim tres receptes d’aprofitament, ideals per donar a les verdures un paper central als nostres àpats a la vegada que reduïm el consum de productes d’origen animal.
Ajuntar-nos, encara que sigui virtualment, per fer … Segueix llegint
-
Clafoutis de mirabolans espigolats
Fa uns dies vam plegar mirabolans d’uns arbres que vam trobar a un camí i que no eren de ningú. I els vam espigolar, que és una de les nostres aficions.Tècnicament s’espigola quan un camp ja s’ha collit i en queden les restes que encara es poden … Segueix llegint
-
Vinagre i ecofeminisme
Recentment hem pogut tornar a fer accions amb persones (en directe, face to face, a la fi, como en los viejos tiempos) amb un taller que teniem previst al març, dins d’un Cicle de Dones Creadores que va organitzar l’Ateneu del Poblet entorn al 8 de març. … Segueix llegint
-
Per què “Cuchara”?
Per què Cuchara?
La Cuchara conté. Pot contenir sabor, informació, amor, cures…
La Cuchara toca el menjar, s’utilitza per a tastar com està quedant aquesta preparació, serveix per a experimentar.
La Cuchara permet remoure, barrejar, sacsejar i transportar diferents ingredients. Transformar i aprendre.
La Cuchara alimenta i és versàtil, serveix … Segueix llegint
