-
Seguim amb la Ràdio comunitària: Segon i Tercer capitol de (Des)connexions
Leer másContinuem amb la co-creació de Radio comunitaria amb un grup d’alumnes del CNL L’Heura de Santa Coloma de Gramenet, ja us podem compartir el segon i tercer episodi de la sèrie de podcasts de Cuchara: (Des)connexions, on parlem (i sobretot cuinem) fent referència a origens, hibridacions i possibilitats …
-
Un fins aviat al Garraf
Leer másDissabte 28 d’octubre vam cloure el cicle Polinització Creuada (veure anteriors posts aquí, aquí i aquí) i ho vam fer envoltades de les meravelloses persones i projectes que ens heu anat acompanyant durant aquests mesos de cicle amb una fantàstica acció d’aprofitament a l’hort de La Piotxa amb … Segueix llegint
-
El cicle infinit de la vida i la mort
Leer másFoto: Els escampalls de Cuchara
.
Aquest dissabte tanquem cicle, el Polinització Creuada, que tantes bones estones ens ha fet passar. Podeu llegir les nostres aventures fins ara aqui i aquí.
Arriba (per fi) la tardor i amb ella la época del compostatge del final dels fruits d’estiu. … Segueix llegint...
-
Comida pocha en el mercado y en la radio!
Leer másAquí os dejamos las últimas propuestas del ciclo Polinització creuada en Vilanova y la Geltrú,, agitación alimentaria a todo color! ahora en los mercados con cierre en el campo 😉
Martes 19 de septiembre de 18.00h a 19.30h
Aula Gastronómica Mercat del Centre
Aprovechamiento con productos del mercado para dar valor … Segueix llegint -
Aprofitament d’estiu: Comida potxa al Garraf
Leer másSeguim amb la Polinització creuada al Garraf, ara amb l’edició estiu. Com ja sabem amb el caloret tot va més de pressa, la fermentació i la putrefacció sobre tot, així que va molt bé tenir a má audàcies per aprofitar tota l’abundància que ens ofereix la terra aquesta época de … Segueix llegint...
-
Més Caldo
Leer másQuieres Caldo? Toma dos tazas! Això és el que li vam dir a la Nadia Hafid quan ens va convidar a reeditar aquesta col.laboració tan molona que vam iniciar l’any passat amb el Postgrau de Comic i Il.lutració d’Elisava.
En aquesta ocasió una nova cohort d’estudiants ens va acollir … Segueix llegint
-
Ràdio comunitària amb menjar pel mig
Leer másEns fa molta ilusió compartir-vos el treball que hem fet amb un grup d’alumnes del CNL L’Heura de Santa Coloma de Gramenet, amb les que hem gravat el primer episodi de la nova sèrie de podcasts de Cuchara: (Des)connexions, on parlem (i sobretot cuinem) fent referència a origens, …
-
Polinització creuada: Aprofitament al Garraf
Leer másAquest any hem tornat a participar al Dinar de Profit de Vilanova i la Geltrú, una ocasió fantàstica per a visibilitzar la necessitat d’establir mencanismes d’aprofitament alimentari al mateix temps que generem llaços ciutadans i enxarxament entre entitats que treballem per la sostenibilitat al Garraf.
En aquesta ocasió és van … Segueix llegint
-
Cuchara megaplus
Leer másLes que llegiu el newsletter potser ja ho sabreu (si no ho feu, ja tardeu a subscriure-us aquí), ho vam dir fa unes setmanes per allà. Algunes que ens hem trobat pels mons també en teniu noticia: ens hem multiplicat!
Des que la Caro i la Marta ens … Segueix llegint
-
CALDO
Leer másJa fa temps que teniem ganes de fer un algo amb les nostres amigues, que ara fa bastant que a moltes no us veiem i resulta, que amb el seu savoir faire, la gent de Cooperasec i Somlaclau ens han inspirat. Mireu, a Cooperasec cada divendres es posa en marxa … Segueix...
General
