General

Continuem explorant i tramant maneres de fer i desfer coses al voltant de la cuina de la Biblioteca del Fondo a Santa Coloma de Gramenet, dins del projecte BiblioLab Cuina Oberta, intentant que aquesta cuina sigui realment oberta i viva, convidant a la gent del barri a venir, legitimar-se … Segueix llegint

Aquest juliol ens trobareu fent Experimentacions veïnals d’emancipació alimentària al barri del Raval, de la má de La Capella i en el marc de l’exposisió Agrilogística de Gerard Ortin, dins el projecte de mediació What the cell! Barcelona Producció 21-22.

Estem molt i.lusionades ja que la preparació, primeres preses … Segueix llegint

El passat divendres a la Cuina de les Veïnes vam tenir una colla, encara que no molt nombrosa, molt especial i trempada. Ens vam trobar amb els aliments que podeu veure a la foto de baix, que ens van servir per parlar de temporada, proximitat i de les diferents maneres … Segueix llegint

Directe des de la Biblioteca del Fondo amb el projecte Bibliolab Cuina Oberta, us portem la crònica del que pot passar quan juntes a un grup de gent que no es coneix a una cuina amb uns quants quilos d’albergínia, patata i poma. 

Algunes són del barri, altres no. … Segueix llegint

Ja té nassos que la vida actual ens faci ser nostàlgiques, com si mai haguéssim partit la pana a lo grande, com si abans maneguéssim el cotarro. Les dones de barri sempre hem fet el nostre caminet discret, al fil de les cures i apanyant-nos-les com hem pogut. Però … Segueix llegint

Per fi hem pogut estrenar la Cuina de la Biblioteca del Fondo com cal, amb una mare i un fill que ens han compartit la seva manera de fer i cuinar, amb la participació d’un grup de joves molt especial del CRIJ Rellotge XXI, i fins i tot l’aparició … Segueix llegint

Al Bibliolab Cuina Oberta de la Biblioteca del Fondo una de les actvitats que ens agrada fer és acostar-nos als llocs on podem topar-nos amb persones (sovint dones) amb les que tenir converses interessants. Trobem que molts d’aquests diàlegs giren entorn l’esfera de les cures, on la cuina ocupa un … Segueix llegint

Seguim amb el BiblioLab Cuina Oberta, explicant-vos coses xules que passen quan hibridem i compartim tradicions d’altres cultures mentre aprofitem per a teixir vincles i veure com l’alimentació, la sostenibilitat i les cures ens apropen, amb el menjar com a vehicle.

Ja ho sabíem, però cada vegada més, aquest … Segueix llegint